Salinité

1.2. La salinité

La salinité en Méditerranée varie de 36,4 à 39,5 °/°° (environ 36,4 à 39,5 grammes de sels pour 1000g d'eau soit pour environ 1 litre d'eau) alors qu'elle n'est que de 35 °/°° dans l'Océan.

Les espèces euryhalines tolèrent d'importantes variations de salinité.

Elles peuvent vivre à proximité des embouchures de fleuves ou même dans des lagunes saumâtres voire des flaques où la salinité varie brutalement (pluies, évaporation..) ou encore dans la zone intertidale; elles ont souvent une large distribution géographique.

Ex: Ulves, Entéromorphes, certains Fucus, Ceramium....

Les espèces sténohalines ne tolèrent pas de grandes variations de salinité.

Elles sont localisées plus profondément.

Le potentiel hydrogène ou ph de l'eau de mer

Il est alcalin à cause de la présence de carbonates (ph>7) peut varier rapidement dans l'eau des mares côtières notamment; en effet le ph augmente avec l'accroissement de l'absorption du dioxyde de carbone par les algues sous l'effet de l'ensoleillement (lumière et température qui favorisent la photosynthèse).